Depuis 2002, le Grill finlandais MANDRA distribue et importe des kotas grill finlandais. Nous sommes fiers d'être les N° 1 en France sur cette gamme de produits.
Idée recette
Fondue Franc-Comtoise
Ingrédients
900 g de comté
600 g d'emmental
6 dl de vin blanc sec
1 gousse d'ail
2 c à café de moutarde
Poivre
2 c à soupe Kirch
morceaux de pain un peu rassi
Ustensiles
Caquelon
1°) Frottez l'intérieur d'un caquelon à fondue avec la gousse d'ail coupée en deux.
Faites chauffer le caquelon, mettre le vin blanc.
2°) Lorsque le vin est chaud, sans bouillir, rajouter la moutarde et le fromage coupé en lamelles.
Poivrez et ajouter du kirch.
Remuez à la spatule en bois jusqu'à la consistance voulue.
3°) Découpez du pain en petits cubes, trempez vos morceaux de pain dans le fromage et dégustez.
Variante
on peut ajouter quelques petits morceaux de cèpes à cuire avec la fondue.
Idées recettes
Grillade de viande, poisson, fondue... une idée recette à vous faire partager